夜场中的人员素质真是曾差不齐,服务员小姐有时候做的事让人不耻,“偷鸡摸狗”,顶撞客户,不注意公众场合,行为礼节不注重等等这些,给夜场带来不好的影响,那么上海夜场招聘的工作人员应该扮演怎样的角色呢?来制止这些不好的行为举止呢?今天上海夜场招聘的小编就来为您介绍一下。


第一个、客户经理上班的时候自己的钱物要寄存,通常不可以超过100元。

第二个、有的服务员会故意抬高酒的价格,这个时候要规定,传送员要将电脑点单条让客人知晓签字,并带回收银台,小票不可以随便丢弃。

第三个、上班期间服务员不得擅自离开工作场所。

第四个、安插巡场人员,或明或暗,可以杜绝服务员与客户经理甚至高管联合利用权限贪污

第五个、赏罚严明,对举报人员奖励,对违规人员严肃处理。

第六个、客人如果不小心打碎物品要先上报,视情况处理。如果需要赔偿一定要和客人解释清楚。

第七个、任何场内工作人员,包括我们上海夜场招聘人员如果发现身上带有现金就是违规,要严肃处理。拿了小费要如实上报。

第八个、任何员工,当然也包括我们上海夜场招聘的工作人员,不得将饮料,小吃带入场所,防止私卖给客人。

第九个、使用台卡,将所有客人所点物品及价格,传送人员,传送时间.客人都要签字确认,以方便查单。

第十个、所有有权限的人员赠送酒水小吃时,都必须去前台或者电话确认备注。